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观赏价值西府海棠在海棠花类中树态峭立，似亭亭少女。

花红，叶绿，果美，不论孤植、列植、丛植均**美观。

花色艳丽，一般多栽培于庭园供绿化用。

西府海棠在海棠花类中树态峭立，似亭亭少女。

花朵红粉相间，叶子嫩绿可爱，果实鲜美诱人，不论孤植、列植、丛植均**为美观。

**宜植于水滨及小庭一隅。

郭稹海棠诗中“朱栏明媚照黄塘，芳树交加枕短墙。

”就是**生动形象的写照。

新式庭园中，以浓绿针叶树为背景，植海棠于前列，则其色彩尤觉夺目，若列植为花篱，鲜花怒放，蔚为壮观。

海棠花开娇艳动人，但一般的海棠花无香味，只有西府海棠既香且艳，是海棠中的上品。

其花未开时，花蕾红艳，似胭脂点点，开后则渐变粉红，有如晓天明霞。

北京故宫御花园和颐和园中就植有西府海棠，每到春夏之交，迎风峭立，花姿明媚动人，楚楚有致，与玉兰、牡丹、桂花相伴，形成“玉棠富贵”的之意。

食用价值果实称为海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制作蜜饯。

保健作用将青刺果叶与车前草、海棠果一同煨服，有*、清凉、解毒作用。

人畜误食中毒，用青刺果叶捣碎挤出汁液服用，可*解毒。

青刺果嫩叶作为蔬菜或腌制成咸菜食用，有开胃消食、清热去火、抑制口腔及肠道炎症等较好的*作用。

用青刺果果实、叶煮水洗脚，可预防和*脚气病。

青刺果仁可用于榨油，经常食用青刺果油，可降低血脂，调节血压，促进微循环，增强机体的抵抗力，使人*。

青刺果油还广泛用于*皮肤*、皮肤溃烂等。

对青刺果油的脂肪酸组成分析较多，而对青刺果仁、叶中的元素分析未见报道。

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